蛋黄酥
产品属性
- 所属分类：蛋黄酥
- 产品编号：1563329768
- 浏览次数：0
- 发布日期：2025-01-06
- 产品概述
- 性能特点
- 技术参数
蛋黄酥代工的材料： 水油皮：中筋面粉150g，猪油50g，细砂糖50g，温水80g（视面团情况加减，但水油皮要软和些才好操作） 油酥皮：中筋面粉（或低筋面粉）135g，抹茶粉5g，猪油70g 馅料：（半个蛋黄+红豆馅粒=35g——40g） 红豆粒馅：红豆300g，细砂糖100g，色拉油3、4大勺； 咸蛋黄：8粒南宁市一品纯食品厂始创于1999年，坐落于绿城南宁良庆区，是一家专注于食品烘焙领域集研发、生产、销售为一体的食品生产加工企业。
工厂秉承“专业人做专业事”的理念，由具有三十年食品生产加工的专业团队管理经营，工厂主要产品有：食品馅料、中秋月饼、蛋卷、蛋黄酥；其中蛋黄酥是广大合作伙伴选择的代工贴牌的网红产品。
工厂的目标是：以超前管理、高要求的食材管控，先进工艺保障食品安全；合作共赢─赢市场，稳健经营─谋发展！
美味食品，尽在一品纯！
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